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教您怎么分辨真假碘盐

返回列表 来源: 浏览:376 发布日期:2018/1/5
假碘盐会对健康造成极大的危害。为此,消费者要记住辨别真假碘盐的4种办法:

1、看包装。
精制碘盐用聚乙烯塑料包装,印有加碘字样,并标明生产单位、出厂日期,字迹清晰,袋质量,印制精美,封口严密整齐;假冒碘盐字迹模糊,包装粗糙。

2、看色泽。
精制碘盐外观洁白;假冒碘盐外观淡黄,或暗黑色,不干,易受潮。

3、用手捏,鼻闻,口尝。
精制碘盐手抓捏较松散,颗粒均匀,无臭味,咸味纯正;假碘盐手捏成团,易散,口尝有苦涩味,闻之有氨味。

4、是显色试验。
将碘盐洒在切开的土豆切面上,如显蓝色,是真碘盐;如蓝色浅,无蓝色,不是碘盐。